藤井養蜂場

はちみつレシピ

はちみつ・酢・大豆のトリプルパワー!

Recipe22

はちみつ入酢大豆

材料

大豆 400g、 米酢 500cc、はちみつ 1kg

つくり方

  1. 大豆を焦げ目の付く程に炒る。
  2. 広口ビンに米酢と、はちみつを入れよく混ぜ合わせる。
  3. 大豆が冷えてから漬け込む。
  4. 1週間程で出来上がり!
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