藤井養蜂場

はちみつレシピ

子供がよろこぶ♪ふわふわパンケーキ。

Recipe09

はちみつ焼き

材料

蒸しパンミックス 350g、 卵 2個、 はちみつ 80g、 サラダ油 大さじ2、 牛乳 120cc

つくり方

  1. 蒸しパンミックスをふるっておく。
  2. ボウルに卵を溶き、はちみつ、サラダ油、牛乳の順に加えて混ぜ合わせる。
  3. ②に蒸しパンミックスを加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
  4. ホットプレートかフライパンにサラダ油(分量外)を熱し、③を好みの大きさに流し入れる。
  5. 弱火でじっくり焼き、生地の表面に穴が開いてきたら裏返して裏面も同様に焼く。
  6. 焼きあがったらお好みではちみつ(分量外)をかけていただく。
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