子供がよろこぶ♪ふわふわパンケーキ。

Recipe09
はちみつ焼き
材料
蒸しパンミックス 350g、 卵 2個、 はちみつ 80g、 サラダ油 大さじ2、 牛乳 120cc
つくり方
- 蒸しパンミックスをふるっておく。
- ボウルに卵を溶き、はちみつ、サラダ油、牛乳の順に加えて混ぜ合わせる。
- ②に蒸しパンミックスを加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
- ホットプレートかフライパンにサラダ油(分量外)を熱し、③を好みの大きさに流し入れる。
- 弱火でじっくり焼き、生地の表面に穴が開いてきたら裏返して裏面も同様に焼く。
- 焼きあがったらお好みではちみつ(分量外)をかけていただく。