かけて良し！調味料にも良し！
Recipe33
ピリカラ照り焼きチキン
材料
・鶏もも肉（むね肉代用可） 1枚
・塩コショウ 適量
・片栗粉 大さじ1
・油 適量
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・ホットハニー 大さじ1.5
・小ねぎ 適量
つくり方
- 鶏肉をひとくちサイズに切ります。
- 切った鶏肉に塩コショウで下味を付け、片栗粉をまぶします。
- 熱したフライパンに油と鶏肉を入れ、衣がカリッとするまで焼きます。
- 火が通ったら調味料を入れて、とろみがつくまで混ぜ合わせます。
- 小ねぎを乗せて完成です！
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